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      我覺得春季和秋季是去廈門的最佳季節,也曾在一個10金秋十月,去廈門饞游六天,留下很多照片、很多回憶、很多感觸,一點點記下來,為想去的朋友提供一個參考吧。

      去廈門之前,我記得我問過我的朋友們“要玩好廈門,幾天才夠?”,有人說三天足矣,有人覺得一周也不多。于是索性不要答案,自己隨心而行,經歷了才會明白,這是一道無解的題。

      在一個城市停留多久,完全取決于與這個城市的緣分,我們此行在廈門一共玩了六天五晚,想去的都去了、想看的都看了,想吃的都吃了,但如果有機會讓我選,我還想去,不為別的,只因從踏上這個城市的那一刻起,就覺得親切。

      去廈門之前做了不少功課,鼓浪嶼一直是心心念念想去的地方,所以將整個行程中有四天安排在鼓浪嶼,前兩天在廈門市區,去那些一定要去的地方。從今天起,大家就跟著我的腳步走吧

      中山路對于廈門,就像香港的中環、北京的王府井、廣州的北京路,一提起來就響當當,即使沒去過的人也不會不知道。它是廈門最老牌的商業街,人多、物多、景多、名氣大、歷史久,名氣大。只要到了廈門,中山路是一定要去的,它展現了廈門的繁華,又蘊含著廈門的歷史,就這樣新舊交織著,凸顯著時代的韻律。

      像廣州的上下九一樣,中山路也保存著騎樓街道的歷史文化遺址和閩南街市風情,留存著這個城市最寶貴的記憶。

      如今的中山路,經過近百年來的發展,已經成為一條繁華的商業街了,名店云集。但最妙的是,結交總會有那么幾家傳統的小吃店,不起眼地擠在熱鬧的店面中間,卻經久不衰。

      早就聽說廈門的花生湯著名,但外地人往往沖著名氣大的店去,實際卻辨不清到底哪家最正宗,好在我有閨蜜尒尒帶路,這個地道的廈門妞兒也是地道的吃貨,跟著她走,絕對可以吃到最地道的廈門小吃。

      這家思北花生湯和大同花生湯是緊挨著的兩家小店,但是真正好吃的花生湯在大同,花生多,綿綿軟軟的,第一次品嘗花生湯,竟然如此美味,我愛花生的一切東西。

      思北最好吃的是韭菜盒子,這個韭菜盒可跟我們北方人那種像大餃子的韭菜盒完全不同,造型像個小飛碟,還是油炸的,太有深度了。

      當然,對兩家同名為花生湯的小店做如此高難度的區分,必然是尒尒教我的,真不愧是資深吃貨啊。韭菜盒配著花生湯,一甜一咸,別有一番滋味,美哉了。

      走在中山路附近,常常是七拐八拐就轉到了老街上,剛剛還是喧鬧繁華,一瞬間就安靜下來,低矮的房子、擁擠的街道、狹窄的樓梯、凌空亂飛的電線、當街停放的自行車…似乎有點紛亂,卻彌散著一種舒適又親切的氣息。聽說廈門政府正在進行城市面貌改造,大部分老街都準備拆除重建,或許不久的將來,就再也看不到這老街的風景了。

      一邊在這些小街老巷中穿梭,一邊不停按下快門,在我眼中,每一條街、每一個角落、甚至每一件老物都是一種獨有的風情。

      走了沒幾步,就看街邊這個賣糕的老人,尒尒說這叫茯苓糕,很健康的。正當我們稱糕的時候,有一堆廈門的中年夫妻經過,男的看了一眼我手中的糕,用廈門話大聲說“這是我們從小吃到大的東西”,好熱情的廈門人啊。

      一邊吃糕一邊逛,尒尒在前面帶路,突然那么一拐,就轉到了著名的第八市場,廈門很老的一個菜市場。走哪兒都喜歡逛菜市場,這是個改不掉的毛病,看著各種新鮮的蔬果、特色小吃,心里就無比激動啊。

      走進靠近第八市場出口的這家餅店,買了一盒剛剛出爐的鳳梨酥,第一次吃熱乎乎的鳳梨酥,真的超級美味啊,餡不是很甜,餅皮有一種淡淡的奶香,好吃。

      這家賣得最火的是綠豆餡餅,我們也拿了一盒,酥皮,依舊是不很甜,淡淡的香味,我很喜歡的類型。

      隨處可見的馬拉桑也是廈門街頭的一大特色,其實就是各種新鮮水果的鮮榨果汁,現點現做,各種搭配都有,只有想不到的,沒有做不到的。我要了一杯石榴汁,不酸,映著夕陽,粉嘟嘟的。

      廈門的地勢很有意思,有好多高中低的山,還有小丘陵,走在路面上,時而會有爬坡的感覺,時而又有下坡的感覺。這里沒有地鐵,只有公交車,坐在車上環繞著個城市,也會感到高高低低的走勢。

      偶然在老巷里遇到這個小客棧,安安靜靜的感覺,很文藝、很田園,讓人不由停下腳步,透過不規則的小窗子向里面望。古舊的門廊、露天的餐桌、繁茂的花草,美得一塌糊涂。

      不斷在大大小小的街巷中穿梭,眼前不斷有新舊建筑交替著,那感覺仿佛穿越時空隧道,時而有些恍惚,時而回到現實。

      在太陽要落山的時候,我們又回到了中山路。

      著名的黃則和花生湯,外地人居多,但是據很多廈門本地的朋友說,這家的花生湯已經不那么合口了,花生少,味道太甜?;谶@個說法,這家我們沒有停留。

      鼓浪嶼上著名的趙小姐餅店,沒錯,中山路上也有一家分店,因為后面幾天要去鼓浪嶼,所以中山路的這家沒有仔細逛,也沒有買,只是拍了幾張照片。

      被一陣香味吸引到這個賣肉串的攤位前,看樣子是老夫妻檔,分工合作,很快手。聽著肉串下鍋那滋滋啦啦的聲音,問著那鉆進鼻子的濃郁香味,只要走到這里的都會忍不住來兩串。趁熱吃,味道真不錯。

      遠遠就看到潘小蓮,濃重的色彩令它在夜色中脫穎而出,剛巧走累了,進來坐坐,喝一杯酸奶。暖暖的燈光下,一起看起來都那么溫馨,加上對比強烈的色彩,頗有異域味道。這里有三款酸奶,我要了招牌芒果酸奶,很濃稠,加上大大的芒果粒,滿足。

      隨著街燈亮起,整條街在夜色中顯得更加璀璨,此時人反而多了起來,來來往往的絡繹不絕,非常熱鬧。

      廈門的土筍凍,這個,這個怎么說呢?如果你可以接受,一定要吃,因為它太著名了。之前一直以為土筍凍就是一種叫土筍的植物做的一種果凍狀的東西,到了廈門才知道,土筍是一種蟲子…于是,我不敢吃,在大頭同學的極力煽動下,本著來廈門不嘗一口土筍凍會后悔的原則,我盡最大的努力嘗了一小口!由于混合著其他的配料和調料,其實并沒什么怪味,但是我也仍然沒敢再吃第二口

      為了獎勵自己的勇敢,立刻來一杯八婆婆燒仙草,5塊錢一杯。燒仙草有點像龜令膏,但沒有龜令膏的苦味,配的飲料是奶茶,里面加了很多紅豆、花生和薏米,吃起來很香。還有一種仙草加蜂蜜的搭配,感覺不如奶茶的好喝。

      必吃的姜母鴨隆重登場,找了好久,沒想到偶然轉到小路上就與它不期而遇了,雖然已經很飽很飽,可既然遇到,那就是緣分啊,不試一試怎么行呢。沒要整鴨,是在吃不下,就要了鴨胗和鴨心。一直以為姜母鴨是甜的,沒想到不是,微微的姜辣味,吃下去胃里很舒服。

      走馬關燈地逛了一路,吃了一路,也拍了一路。好吃的太多,一次說不完,咱下期繼續,詳細介紹兩家中上路上風格迥異的特色小店。吃貨們,期待吧

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